اشهى الحلويات الرمضانية.. طريقة اعداد بودينج الكريم مع لمسة الياميش والطعم ولا اغنى
يعد بودينج الكريم من أشهى الحلويات الشرقية المميزة التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام المميز الكريمي الناعم، وتتميز هذه الحلوى بمكونات تعطي طابع فريدًا يجعلها هي الخيار المثالي للمناسبات والتجمعات العائلية، وخاصة لو قمت بوضع لمسة الياميش بطعم لا يُقاوم.
طريقة اعداد بودينج الكريم مع لمسة الياميش
يمكنك اعداد بودينج الكريم بطريقة لذيذة وسهلة، من خلال اتباع الخطوات التالية والتي نوضحها لكم:
مكونات عمل بودينج الكريم
تعد هذه الوصفة خيار مثالي لكل من يرغب في تحضير حلوى سريعة دون الحاجة إلى وقت طويل أو أدوات معقدة:
- ربع كوب من نشا الذرة.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
- كوب من الحليب.
- كوب من الكريمة السائلة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من ياميش مثل الزبيب التمر أو المكسرات المجففة حسب الرغبة.
طريقة تحضير بودينج الكريم
تعتبر طريقة تحضير بودينج الكريم من أكثر الأطباق السهلة في التحضير، ونقدمها لكم بشكل سهل حتى تتمكنوا من القيام بصُنع هذا الطبق الرائع:
- يمكنك تحضير المكونات من خلال قياس الحليب والكريمة والسكر والتأكد أن كل شيء جاهز، ومن ثم مزج الحليب والكريمة والسكر ونشا الذرة حتى تصل على خليط ناعم بدون كتل.
- وضع الوعاء على النار ومن ثم الاستمرار في التقليب بلطف، ويجب الانتباه تسخين الخليط بشكل جيد.
- استمرار في التحرك حتى يتم زيادة كثافة الخليط، ومن ثم يصبح الخليط متماسك، وأضاف الفانيليا ورشة من الملح وخلطها جيدًا، ومن ثم إزالة الوعاء من على النار.
- سكب البودينج في أكواب وتقديمها، واضافة الياميش منها الزبيب أو قطع التمر بشكل متناسق على السطح لإضافة، تغطية الاكواب بلاصق غذائي ووضعه في الثلاجة حتى تتماسك.
- في النهاية يمكنك الاستمتاع بتناول هذه الحلوى وبالهناء والشفاء.
