كيف استعد لشهر رمضان المبارك؟ اجمل التحضيرات والمشتريات قبل الشهر الكريم
يوجد فقط بعض الأيام القليلة التي تفصلنا عن بداية أفضل شهر في السنة حيث تتسارع الكثير من الأمهات للاستعداد لاستقبال شهر رمضان الكريم وهذا بالتحضير له عبر الاستعدادات والتحضيرات المنزلية سواء من خلال شراء المستلزمات المنزلية أو الأدوات المنزلة اللازمة لتحضير موائد رمضان.
اجمل التحضيرات والمشتريات قبل شهر رمضان
توجد العديد من التحضيرات والمشتريات التي يجب على ربات المنزل العمل بها استعدادًا لاستقبال الشهر الكريم ومنها:
1- شراء اللحوم وتفريزها
تزخر سفرة رمضان بالعديد من الأطباق المنوعة من وصفات اللحوم وهو يعد من الأطعمة العديدة والمنوعة الاستخدام في إعداد وصفات إفطار رمضان ومن أسهل طرق لتفريز اللحوم هي:
- قطع اللحم الكبيرة: يجب تقطيع اللحم إلى قطع مكعبات بحجم مناسب على حسب الحاجة ووضعها في أكياس تفريز خاصة.
- اللحم المفروم: ينقسم هذا النوع إلى اللحم المفروم للكفتة وهذا بوضعه في أكياس تفريز خاصة والاحتفاظ بها في الفريزر.
- اللحم المفروم: من خلال تركه على حاله بدون إضافة أي مكونات.
2- شراء الخضار
توجد بعض الأنواع من الخضار التي تستلزم منك الكثير من الوقت للتجهيز للطهي ومنها الملوخية والسبانخ والبازلاء الطازجة والخضراوات الورقية منها البقدونس والكزبرة والشبت لهذا يجب الحرص على شرائها وتجهيزها وتفريزها لتجديها سهلة الاستخدام في رمضان.
3- منتجات الألبان
هذا القسم من المستلزمات له مكانة خاصة جدًا في الشهر فالأجبان البيضاء والصفراء والكريمة تدخل بشكل أساسي في إعداد السمبوسة والقطايف والحلويات العربية بشكل عام والتي يكثر إعدادها بشكل واسع في رمضان وكل يوم ولهذا يجب شراء الأجبان المفضلة لديك حتى تجديها في متناول يديك للإعداد.
4- المواد الغذائية
لابد من شراء وتجديد العديد من المواد الغذائية وهذا حتى طازجة وغير فاسدة لاستعمالها في رمضان وهي من ضمن المواد الأساسية ومن بينها:
- البهارات والتوابل: منها الفلفل الأسود والملح والبصل والثوم البودرة والزنجبيل والكزبرة وغيرها من التوابل الأخرى.
- المكسرات: مثل الجوز والزبيب والكاجو واللوز وجوز الهند المبشور والبندق والفول السودان وهذا لاحتياجهم في تزيين الحلويات.
- التمور: يمكن تقديم التمور بحباته الصحيحة أو إعداد وصفات مميزة من عجوة التمر.
5- زينة رمضان
يمكن إضافة بعض اللمسات الجميلة الرمضانية على أركان البيت وهذا من خلال اقتناء مفارش المائدة والطاولات بزخرفات رائعة ووضع الزينة بالألوان والأنواع وفانوس رمضان.
