استقبلت المجازر الحكومية أكثر من 20 ألف أضحية في أول يومين لعيد الأضحى
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نجاح المجازر الحكومية في تنفيذ عملية ذبح أكثر من 20 ألف أضحية خلال أول يومين من عيد الأضحى. وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر شهدت إقبالاً ملحوظاً من المواطنين، حيث استطاعت تقديم خدمة ذبح الأضاحي بالمجان.
إقبال استثنائي على المجازر الحكومية
في تفاصيل الأعداد، تم ذبح ما يقارب 20285 رأساً من الماشية خلال اليومين، ما بين أبقار وجاموس وماعز وأغنام وجمال. وفي إحصائية منفصلة، أفاد الأقنص بأن 9898 أضحية قد تم ذبحها في اليوم الأول، فيما تم ذبح 10387 رأساً في اليوم الثاني.
الإشراف والرقابة على سلامة اللحوم
أشار علاء فاروق، وزير الزراعة، إلى أهمية الإشراف على عمليات الذبح، حيث تمت مراقبة الماشية بصورة دقيقة قبل الذبح لضمان السلامة العامة. كما أكد الأقنص أن جميع المجازر مفتوحة أمام المواطنين مع توفير فحص شامل للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك البشري.
وأكد رئيس الهيئة أن المجازر تتبع أعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية، حيث يتم إجراء فحوصات قبل وبعد الذبح لضمان جودة المنتجات.
استمرار الخدمة وتلبية احتياجات المواطنين
حتى نهاية عيد الأضحى، ستستمر المجازر الحكومية في تقديم خدماتها المجانية. وتم التشديد على ضرورة تطبيق معايير رفاهية الحيوان خلال عمليات النقل والذبح، مما يعكس الالتزام بالمعايير البيطرية.
تعمل الهيئة جاهدة على توفير بيئة صحية وآمنة للمواطنين، مع وجود جمعيات المجتمع المدني بجانب هذه العمليات.
