وزراء يبحثون تطوير زراعة قصب وبنجر السكر

عقدت الحكومة المصرية اجتماعا هاما لمواجهة التحديات التي تعترض سبل زراعة محصولي قصب وبنجر السكر. حضر الاجتماع كل من علاء فاروق وزير الزراعة، والدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، إلى جانب الدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة.

تحديات مهمة تواجه زراعة السكر

تم تناول الصعوبات التي تعترض زراعة قصب السكر خلال الاجتماع، حيث أوضح الوزراء ضرورة العمل على حلول مبتكرة لزيادة الإنتاجية وضمان استدامة المحصول. وقد استعرض الحضور كيفية تطوير السياسات المتعلقة بزراعة السكر، مما يساعد في تعظيم العائد من وحدة الأرض والمياه. هذا بجانب التركيز على تحقيق الأمن الغذائي من خلال التوسع في زراعة بنجر السكر، واستخدام الزراعة الآلية في الأراضي الجديدة.

استراتيجيات زيادة الإنتاجية

جاء الاتفاق على زيادة إنتاجية المحاصيل مع رفع كفاءة استخدام المياه، والتركيز على التقنيات الزراعية الحديثة مثل التسوية بالليزر، مما يسهم في تحقيق التنمية المستدامة. كما تم التوجيه إلى تطبيق سياسات تحفيزية للمزارعين، مما يعزز من عوائدهم ويقلل الفاقد من المحصول.

تسعى هذه الجهود إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الفجوة الاستيرادية، مما يعزز الأمن الغذائي في البلاد ويضمن إدارة رشيدة للموارد المائية.