كنافة العشر دقايق في الطاسة.. طعم تقليدي بلمسة عصرية وبأسرع طريقة
مع اقتراب شهر رمضان الكريم يوجد الكثير من الأمهات التي تستعد في لتحضير مجموعة من الحلويات الخاصة بهذا الشهر واشهرها الكنافة، فنجد في الفترة السابقة الكثير يبحث للتعرف على طريقة عمل كنافة العشر دقائق في الطاسة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وتعتبر الكنافة نجم الحلوى في هذا الشهر المبارك.
مقادير كنافة الطاسة
يمكن أن يتم عمل الكنافة بأكثر من طريقة ولكن يوجد مجموعة من المكونات الأساسية الخاصة بها ونحن سوف نوضح لكم هذه المقادير من خلال النقاط التالية:
- ربع كيلو من الكنافة المفرومة.
- ثلث كوب من المادة الدهنية ويفضل السمن البلدي.
- 1 ملعقة من السكر الأبيض.
- الحشو على حسب ما ترغبون ( شوكولاتة – قشطة – مكسرات).
شاهد أيضًا: افضل دعاء يوم الجمعة للنفس والاهل والاحباب 1446 اجمل الادعية مع بداية شعبان
شاهد أيضًا: “لا تفوتوا الفرصة”.. تخفيضات هائلة من اكسترا السعودية على الجوالات الذكية حتى 8 فبراير 2025
طريقة تحضير كنافة الطاسة
من خلال المكونات التي تم عرضها في الفقرة السابقة يمكنك الآن تحضير أفضل طبق حلويات من كنافة بطريقة سهلة وبسيطة وهي:
- تأتي بالكنافة ويتم فرمها في الخلاط.
- في وعاء فارغ يتم إضافة الكنافة بعد الفرم.
- إضافة السكر والسمن إلى الكنافة ويتم تقليب المكونات جيدًا.
- نحضر الطاسة التي نضع بها الكنافة.
- يتم وضع مادة دهنية في القاع.
- نضع نصف المقدار الكنافة ونضغط لخروج الهواء.
- نضيف الحشو في الوسط.
- إضافة الجزء الثاني من الكنافة ونضغط بطريقة خفيفة حتى لا يتم خروج الحشوة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها لمدة 30 دقيقة ويتم تقليبها في حالة أن تحمر من الحواف.
فوائد الكنافة للجسم
يوجد العديد من الفوائد التي يستفيد منها الجسم عند تناول الكنافة ونحن سوف نوضح لكم هذه الفوائد وهي:
- يتم صنع الكنافة من حبوب القمح وهي مفيدة في بناء الجسم.
- تحتوى على فيتامين ب وعنصر الحديد.
- من الحلويات الغنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
- مع إضافة المكسرات تزيد من الصحة العامة للجسم.
تعتبر طريقة عمل كنافة العشر دقائق في الطاسة من الأمور التي يريد الكثير من ربات البيوت التعرف عليها حيث يوجد الكثير من الأطفال والكبار يحبون هذه الوصفة لأنها شهية ولذيذة وتتميز بالمذاق المختلف عن باقي الحلويات.
