بسكويت السمسم بالسكر الخشن.. وصفة لذيذة وسهلة لتحلية غير مكلفة وشكل رائع
يعتبر البسكوت واحدًا من أبسط الحلويات التي يمكن صناعها والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار كما أنه وجبة اقتصادية لن تكلف ربات البيوت أموالًا كثيرة، لذلك نعرض لكم وصفة بسكويت السمسم بالسكر الخشن مميزة والتي يمكن تحضيرها بمكونات وخطوات بسيطة، ومن خلال موقعنا سوف نوضح مقادير الطريقة وطريقتها.
مقادير عمل البسكويت بالسمسم
يتم تقديم البسكويت كوجبة خفيفة أو حلوى في العديد من المناسبات، يمكن أن يضاف إليه مجموعة من المكونات الأخرى مثل المكسرات أو الفواكه أو الكاكاو، وفيما يلي المقادير المطلوبة للتحضير:
- نصف كوب سكر.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ربع كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب سمسم.
شاهد أيضًا: المؤسسة العامة للتقاعد توضح موقف الجمع بين عمل تقاعدي وعمل تابع للتأمينات
شاهد أيضًا: هل يوجد زيادة؟ حقيقة صرف زيادة في معاشات شهر فبراير 2025 وموعد الصرف
طريق تحضير عمل البسكويت بالسمسم
يتم تحضير البسكويت بعد التأكد من توافر المكونات السابقة بخطوات بسيطة تتمثل في الآتي:
- يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- خلط كلًا من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- إحضار وعاء آخر، يتم فيه خلط الزيت والماء.
- إضافة مزيج الزيت والماء إلى الوعاء الآخر والتقليب حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك، يتم وضع السمسم مع التقليب ليوزع في الخليط.
- يتم السطح بالدقيقة ثم فرد العجينة.
- قطيع العجينة إلى دوائر أو أي شكل آخر حسب الرغبة.
- إحضار صينية خبز ووضع ورق زبدة ثم يرص فيها البسكويت.
- إدخال الصينية الفرن لمدة 15-20 دقيقة او حتى يحصل البسكويت على اللون الذهبي.
- ترك الصينية لتبرد قبل التقديم.
نصائح مهمة لنجاح تحضير البسكويت
إليكِ في النقاط التالية مجموعة من النصائح لكي تتمكني من الحصول على بسكويت ذو طعم رائع:
- يمكن وضع نصف كوب من المكسرات المفرومة أو الفواكه المجففة أو سمسم أبيض أو أسود إلى المزيج قبل دخول الفرن.
- إضافة ربع كوب من السكر في حالة الرغبة في الحصول على طعم أكثر حلاوة.
ربات البيوت يمكنهم تحضير البسكويت بخطوات بسيطة مكونات متوفرة في المنزل للحصول على حلوى ذات طعم رائع ورائحة مميزة، حيث إنه يعد من الوصفات السهلة التي يعشقها الكثير من الأفراد.
